Sebagai peneman bir, makanan pun tersedia, dan hanya menu tradisional saja yang disajikan di sini seperti sosis, hendl (ayam), käsespätzle (mi keju). Menurut sejarahnya, Oktoberfest bermula dari pesta pernikahan Putra Mahkota Ludwig yang kemudian menjadi Raja Ludwig pada 12 Oktober 1810. Kerajaan mengelar pesta bagi rakyat dengan bir, dan sebagai penutup acara pacuan kuda diadakan bagi keluarga kerajaan. Bagian akhir ini kini sudah tidak ada lagi, namun korsel dan pawai ternak ditambahkan untuk memeriahkan Oktoberfest.